Микориза vs сапрофиты: какие грибы можно культивировать

Микоризные грибы получают сахара от живого дерева через корни. Без дерева-живца колония не развивается.

Сапрофиты разлагают мёртвую древесину — берёзовая чурка с мицелием для них идеальный дом.

На нашем сайте только сапрофиты: вешенки, опята, эринги, шиитаке, намеко и другие проверенные виды.